我家儿子今年上小学了,可还是很挑食,光吃肉不爱吃菜,我得变着法的将蔬菜与肉搭配一起让他吃。如果是炖肉里边放了菜,他还是会吃肉,很少吃菜。后来我就想到了个办法,将肉与菜打碎融合到一起,这样孩子就会肉菜一同吃下了。今天小编教大家一道莲藕肉丸子,莲藕和猪肉做成馅搭配在一起,荤素结合,一口咬下去,莲藕的粉糯,肉的清香搭配在一起,特别好吃。而且这道莲藕肉丸子,蒸一蒸就能出锅,不用油炸,营养简单,我家儿子现在百吃不腻。赶紧学起来吧,记得转发收藏哦。莲藕肉丸子

By 宝宝辅食达人

配料:

猪肉馅 50克、藕 50克、土豆 30克、胡萝卜 8克、面粉 25克、鹌鹑蛋 2个、姜片 2克

烹饪步骤:

1.食材准备:猪肉馅50克、莲藕50克、土豆30克、胡萝卜8克、面粉25克、鹌鹑蛋2个、姜片2克 操作时间:20分钟

2.肉馅中加入油、酱油、姜片,搅拌均匀。 在选择猪肉的时候,可以选择稍稍带有一点肥肉的部位哦,这样做好的小丸子吃起来就不柴了。

3,ylg娱乐.莲藕、土豆、胡萝卜擦成丝。 切莲藕的时候要注意看看藕孔是否还有泥沙,有的话要再次用清水冲洗干净。

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